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Estado

STPS de Tamaulipas y COEPRIS certifican a personas trabajadoras de la industria restaurantera

Liborio Méndez

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*La secretaria Olga Sosa Ruíz anuncia serie de certificaciones a personal que labora en manejo de alimentos

CD. VICTORIA, TAM. (15 de mayo de 2023).- La Secretaría del Trabajo de Tamaulipas, en coordinación con la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios, brindaron un curso de certificación de manejo de alimentos para empleados pertenecientes a la industria restaurantera afiliados a CANIRAC, como parte de la sinergia que se ha establecido con la iniciativa privada para profesionalizar los servicios que se brindan y cumplir con la normatividad en la materia, en este caso a los comensales de los diversos restaurantes que hay en la capital del Estado.

Al respecto Olga Patricia Sosa Ruíz, titular de la Secretaría del Trabajo dio la bienvenida a Alberto Moctezuma Castillo, quien es titular estatal de COEPRIS así como a David Canales González, presidente de CANIRAC en Tamaulipas, gracias a la sinergia que se ha logrado y que va a permitir brindar una serie de cursos certificados para el manejo de alimentos con un costo preferencial, además de una conferencia motivacional denominada «Trabajo en equipo» para ser más productivos y mantener un clima armónico en el trabajo.

Por su parte David Canales González, presidente de la CANIRAC en Tamaulipas calificó como positiva esta interlocución con el gobierno y demás sectores que brindan diversos servicios de interés general, porque se impulsa el desarrollo económico de Tamaulipas, señalando que la industria restaurantera representa el 12.2 por ciento de todos los negocios en el país, generando 2.1 millones de empleos directos y ubicándose dentro de las 23 actividades más importantes de la economía nacional.

En su participación Alberto Moctezuma Castillo, titular de COEPRIS en Tamaulipas, dijo que desde octubre están trabajando de la mano desde su ámbito de competencia y por indicaciones del gobernador Américo Villarreal, esta dependencia es aliada de todos los negocios que crean empleos, haciendo extensiva la invitación para que se acerquen con la convicción de que tendrán un trato honesto por parte de esta dependencia.

Liborio Méndez es Licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Tamaulipas. Inicia su trayectoria en medios en 1994 en el Canal 11 de Televisión por Cable en el sur de Tamaulipas. Ha sido reportero, productor de contenidos, conductor de Noticias, investigador y analista. Ha trabajado también dirigiendo canales generados de televisión por cable en Piedras Negras, Coah., y Salina Cruz, Oax. Trabajó en TV Azteca Noreste de 2003 a 2009. Se ha desempeñado como funcionario público en administraciones municipales en las áreas de Comunicación Social de los Ayuntamiento de Altamira y Ciudad Madero, Tam. Co-fundador del portal de noticias El Citadino en 2016. Asesor político y manejo de redes sociales. Es Presidente de Colectivo Periodistas COPER de Tamaulipas, para el periodo 2023-2025, dicha asociación agrupa a más de 20 periodistas profesionales.

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