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Altamira

Precio de limón por las nubes.

Victor Robledo

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ALTAMIRA, TAM. (05 de octubre de 2023).- Restaurantes, cocinas de comida caseras y fondas, son las que en los últimos 3 meses han resentido en su economía por el incremento al precio de los productos de la canasta básica, principalmente el aceite y limón, este último con un aumento de hasta un 25 por ciento.

Luis Pinete Gutiérrez empresario restaurantero, menciona que hace 3 semanas el costo del kilo de limón se exhibía en 25 pesos, hoy en día el precio se elevó hasta los 65 pesos, escenario que comenzó a impactar la economía de los elaboradores de comida.

La mayoría de los restauranteros comúnmente a inicio de año, efectúan las modificaciones en los precios de los menús, sin embargo, ante este panorama, algunos han decidido incrementar entre 5 y 10 pesos los platillos de mayor demanda.

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